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クラフトビール

羽生の地ビール・こぶし花ビール

羽生までわざわざ行った目的の一つがこぶし花ビールを飲むこと!!

こぶし花ビールは、さいたま水族館のすぐとなりにある、農林公園キヤッセ羽生でつくられている地ビールです。

ここのビールは様々な賞を受賞しているとのことで楽しみにしておりました…

が!、現地で樽生を飲めるのは土日祝日のみでした!。ビール工房に隣接して、サーバーから飲める飲食店(うどん屋の“むじな庵”」)と屋台があるのですが、平日は休みだったのです。

というわけでキヤッセ羽生の売店で瓶ビールを2種類だけ買って帰りました。 ピルスナーとIPA(インディアペールエール)。330ml、2本で1000円弱。

ここのビールは、ドイツから取り寄せたうまみ豊かな麦芽を粗挽きで使用。2種類とも本当にリッチなプレミアムビールといった味わいでした!

黄金色したピルスナーは、ホップの苦味がしますが爽快な香り。麦芽のコクも濃く、本当にプレミアム。

琥珀色っぽいIPAもうまい!麦芽のうまみとリッチな香り。なんと表現すればいいのか、自分の味を例えるボキャブラリーのなさが残念であります。

と、いうわけでこぶし花ビールは瓶でもとても美味しかった。樽生だったらもっと美味しいでしょうね~。

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