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埼玉食べ歩き

かどや#1 かきあげうどん

鴻巣の旧中山道、ベルクの隣にある「かどや」さんでうどんを食べてきました。

田舎の古い商店といった感じで、あんまりうどん屋さんぽくない。行田だったらフライでも焼いてそうです。実際にタバコ、お菓子、日常雑貨類が壁側に並べられており、真ん中にテーブル席、窓側にカウンター席。いちおう座敷席もありましたが、そこはお店のおじいさんの指定席のようでした。というか、家と商店の境目がないのかな。

で、うどんが安い!。「かけ」が300円で、「天ぷらうどん」でも550円!。ちなみにメニューのうどんは温冷選べるようです。私はかきあげうどんの大盛り(450円)を、冷たい麺・つゆで注文しました。

茹で置きではなく生麺から茹でているようで10分ぐらい待ってやってきたうどん。武蔵野系のうどんにしてはちょっと細めですが、コシ・硬さ申し分なし!かきあげもしっかり揚げたて。うどんの安さ、うまさ、それから穴場的な雰囲気がとても気に入りました。近いうちにまた再訪問して別メニューを試したいと思ったのであります。

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