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懐かしコッペパン@秩父駅近くの松本製パン

秩父で小腹が空いたので検索して行ってみたのがこのお店。秩父鉄道の秩父駅から西へ歩いて5分ぐらい。

松本製パンさんというパン屋さん。「手作りコッペパン、創業91年」!と書かれていました。そんな昔から!!?

店の中に入ると、やっぱり昔からあるお店って雰囲気。古びた飾り気のないガラスのショーケースの中に、パンが数種類だけ、“ちょこん”とパンが置かれてました。


コッペパンが名物ということで、コッペパンを購入。具なしは90円。ジャムなど塗ると110円、あんバターなどは一番高くて140円。コロッケなど手の混んだものはおいてない。

よく売られている大手製パンメーカーのコッペパンにくらべると一回り小さく、形もきちんとしてない。表面はつやのある美味しそうな焦げ目がついております。


コッペパンですから驚くほどすごい食い物なわけじゃなかったです。

でも、表面のお香ばしさ、柔らかすぎずパサついているわけでもない小麦の風味を味わえる生地、昔ながらの味のパンって感じをしみじみと味わえました。

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