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埼玉食べ歩き

きんせい#3 激辛うま辛ラーメンに挑戦

きんせいさんで、うま辛ラーメン(750円)を食す。うま辛ラーメンは1~3辛まで選べるので3辛に挑戦!

「3辛は辛いですよー」と店員さんにいわれたのだけど、まあ辛いものは好きなので大丈夫かと、そのまま注文。

いざ、運ばれてきたら唐辛子のにおいがビンビンした!表面に唐辛子のカケラがたくさんのってたのにはびっくり。

でも食べてみたら、おいしく食べられる辛さでした。もやしラーメンに唐辛子エキスが溶け込んでいる感じ。比較するのは難しいけど、蒙古タンメン中本の蒙古タンメンより辛くないかも。ラー油や辛味噌で辛さをつけているわけじゃなく、唐辛子そのもので辛さをつけているようで、あっさり辛旨。

食べて2、3時間でおなかぐるぐるしましたが、また食べたいと思うのであります。

今回「ごぼうのカラアゲ」でビールを飲んだんですが、これツマミに最高。

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